Descubierto un caso de contaminación por E. Coli en McDonald's de Carolina del Norte

Descubierto un caso de contaminación por E. Coli en McDonald's de Carolina del Norte

Un grave brote de E. coli se ha vinculado a las cebollas fileteadas utilizadas en las hamburguesas con queso Quarter Pounder de McDonald's, causando enfermedades en todo Estados Unidos, incluidos ahora casos notificados en Carolina del Norte. Según la última actualización de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), puede haber hasta 5 casos detectados en el estado. En todo el país, el brote ha causado una muerte y más de 34 hospitalizaciones.

Nuestro bufete de abogados está investigando activamente estos casos para ayudar a las víctimas a comprender sus derechos y, si reúnen los requisitos, solicitar una indemnización en una demanda por E. coli de McDonald's en Carolina del Norte.

IMPORTANTE: McDonald's y Taylor Farms, el proveedor de las cebollas en cuestión, han negado rotundamente cualquier responsabilidad y/o delito relacionado con este brote.

¿Qué es la E. Coli?

La Escherichia coli (E. coli) es un tipo de bacteria que normalmente vive en los intestinos de personas y animales. Aunque la mayoría de las cepas de E. coli son inofensivas e incluso contribuyen a mantener un sistema digestivo sano, algunas cepas, como la E. coli O157, pueden causar enfermedades graves transmitidas por los alimentos. Esta cepa en particular produce toxinas que pueden dañar el revestimiento de los intestinos, provocando síntomas gastrointestinales graves.

¿Cómo contamina E. Coli los alimentos?

Las infecciones por E. coli suelen producirse cuando los alimentos o el agua se contaminan con la bacteria. Las fuentes más comunes son:

• Carne de vacuno cruda o poco hecha, especialmente carne picada
• Leche y zumo sin pasteurizar
• Verduras y frutas crudas contaminadas
• Agua o hielo contaminados
• Manipulación incorrecta y contaminación cruzada durante la preparación de los alimentos

En este brote, los CDC han rastreado el origen hasta las cebollas fileteadas suministradas por Taylor Farms, un importante proveedor de alimentos de McDonald's. Las cebollas se utilizaban en las hamburguesas con queso Quarter Pounder que se servían en los locales de McDonald's del Medio Oeste y el Oeste. Como resultado, McDonald's ha retirado las cebollas de sus hamburguesas y Taylor Farms ha retirado el producto afectado.

Síntomas de la infección por E. Coli

Las infecciones por E. coli pueden ir de leves a graves, y los síntomas suelen aparecer entre 3 y 4 días después de la exposición, aunque pueden aparecer tan pronto como 24 horas o tan tarde como una semana. Los síntomas más frecuentes son:

• Calambres estomacales severos
• Diarrea (a menudo con sangre)
• Vómitos
• Náuseas
• Fiebre (generalmente leve)

En casos graves, la infección puede provocar síndrome urémico hemolítico (SUH), una afección potencialmente mortal que puede causar insuficiencia renal. Los niños, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados pueden correr un riesgo especialmente elevado.

¿Qué hace que este brote sea peligroso?

E. coli O157 es una cepa especialmente virulenta que puede causar graves complicaciones de salud. A diferencia de otras bacterias transmitidas por los alimentos, produce una toxina Shiga, que ataca el revestimiento de los intestinos y puede provocar complicaciones graves como:

• Síndrome Urémico Hemolítico (SUH): Enfermedad que puede provocar insuficiencia renal, especialmente peligrosa en niños y ancianos.
• Sepsis: Respuesta potencialmente mortal a una infección que puede extenderse por todo el organismo.
• Problemas de salud a largo plazo: Algunos individuos pueden sufrir problemas renales crónicos, hipertensión arterial o síndrome del intestino irritable después de recuperarse de la infección inicial.

Qué hacer si se ha visto afectado

Si ha consumido recientemente un cuarto de libra de McDonald's y experimenta síntomas compatibles con una infección por E. coli, tome las siguientes medidas:

1. Busque atención médica inmediatamente. Las infecciones por E. coli pueden empeorar rápidamente, y el tratamiento precoz es fundamental.
2. Informe de sus síntomas a su departamento de salud local. Esto ayuda a los CDC a rastrear el brote e identificar nuevos casos.
3. Conserve todos los recibos y pruebas de su compra, incluido el embalaje si lo tiene. Esta documentación puede ser crucial a la hora de presentar una reclamación legal.
4. Póngase en contacto con nuestros abogados para una revisión gratuita de su caso. Usted puede tener derecho a una indemnización en una demanda por E. coli de McDonald's en Carolina del Norte, y podemos evaluar su reclamación y asesorarle sobre sus opciones legales disponibles.

Riddle & Riddle está aquí para ayudarle

En Riddle & Riddle, estamos investigando activamente este brote y estamos preparados para ayudar a las víctimas en la búsqueda de una indemnización por sus gastos médicos, salarios perdidos, y el dolor y el sufrimiento. Nuestro equipo de abogados experimentados se compromete a responsabilizar a los proveedores de alimentos y/o restaurantes por su presunto papel en los casos de contaminación.

Sólo desde el año 2000, hemos recuperado más de 800 millones de dólares en indemnizaciones para nuestros valiosos clientes (véase la cláusula de exención de responsabilidad más abajo), y nos encantaría ayudarle en todo lo que podamos.

Contacte con nosotros para una revisión gratuita de su caso

Si usted o un ser querido se han visto afectados por el brote de E. coli supuestamente vinculado a McDonald's, llámenos hoy mismo al 1-800-525-7111 para una revisión de su caso gratuita y sin compromiso. Nuestro equipo está listo para escuchar su historia, evaluar su caso, y ayudarle a buscar justicia y compensación si usted califica para una reclamación. Como siempre, no hay costos por adelantado y no hay honorarios de abogado a menos que ganemos su caso y usted reciba compensación.